Algemene leefregels tegen botontkalking
- Voldoende lichaamsbeweging
Regelmatige oefeningen waarbij we ons eigen lichaamsgewicht dragen zijn zinvol. Wandelen, joggen, trappen lopen, touwtje springen, tuinieren en dansen stimuleren de botvorming en het behoud van de botdichtheid.
- Vermijd slechte gewoontes
Drink zo weinig mogelijk koffie, cola of andere koolzuurhoudende dranken.
Ook roken vermindert de bothoeveelheid en een teveel aan alcohol draagt bij tot de afbraak van botweefsel.
- Oestrogenen
Dit vrouwelijke hormoon beschermt ons van nature tegen botafbraak en botontkalking. Omdat de productie ervan na de overgang stilvalt, kunnen vrouwen baat hebben bij het nemen van een supplement van plantaardige oestrogenen. Wees ook lief voor je bijnieren want na de overgang blijven ze een bepaalde vorm van oestrogenen produceren. Vermijd daarom zoveel mogelijk stress. Wees echter op je hoede voor conventionele medicijnen en medicamenteuze oestrogenen, zowel deze op voorschrift als deze die je zonder kunt krijgen.
Preventieve voedingsregels om botontkalking te voorkomen - 35.000 jaar terug in de tijd
Volgens wetenschappers is ons menselijk DNA in al die jaren nauwelijks veranderd. Dat betekent dat onze voedingsbehoeften nog steeds dezelfde zijn als deze van 35.000 jaar geleden: planten, groenten, fruit, noten, zaden en vlees van wilde dieren. Toen aten we nog geen tarwe en bestonden nog geen zuivelproducten, alcohol en suiker. Het is pas zo’n 10.000 jaar geleden dat de mens zijn jagers-verzamelaarsbestaan heeft ingeruild voor het kweken van tarweproducten zoals brood en het domesticeren van dieren zoals schapen, geiten en koeien. En het is pas zeer recentelijk dat we chocolade, snoep, suiker, chips, tomatenketchup, cola en bewaarbare voeding zijn gaan eten en drinken. Is het niet interessant om te zien dat de meeste voedselallergieën te maken hebben met die recentst geïntroduceerde voedingsmiddelen? Moderne voeding is niet bepaald nuttig voor onze gezondheid, en dus ook niet voor onze botten. Onze volgende voedingsrichtlijnen zijn dan ook gebaseerd op wat ons DNA effectief nodig heeft.
- Het juiste zuurbasenevenwicht
Zoals we reeds konden lezen in een eerder artikel heeft ons lichaam een goed zuurbasenevenwicht nodig om te kunnen functioneren. Zo moet de pH-waarde van het bloedplasma altijd tussen 7,35 en 7,45 blijven om een goede werking van de stofwisseling te kunnen vrijwaren. De geringste afwijking kan al levensbedreigend zijn en tot de dood leiden. Gelukkig beschikt ons lichaam over een aantal mechanismen om alles wat we eten en drinken zodanig om te zetten dat de verteringsresten de pH-waarden niet overschrijden. Onze nieren en onze longen spelen daarbij een grote rol. Moderne voeding is echter enorm zuurvormend. Als onze zuurcompenserende mechanismen het niet meer aankunnen, haalt het lichaam calcium uit de botten om calciumcarbonaat te maken, dat basisch is. Bij aanhoudende verzuring gaan niet alleen de spieren, de pezen, het onderhuids bindweefsel en de gewrichten verzuren, maar ontstaat er ook geheugenverlies en botontkalking.
Tips om het zuurbasenevenwicht te herstellen zijn: meer water drinken, alcohol vermijden, dagelijks bewegen in openlucht, positief denken, de voorkeur geven aan basische boven verzurende voeding zoals groene groenten, tarwegras en gerstegras.
- Vegetariërs
Botontkalking kan zowel door een teveel als door een tekort aan proteïnen veroorzaakt worden. Volgens een aantal studies zouden vegetariërs een aantoonbaar grotere botdichtheid vertonen dan omnivoren. De consumptie van dierlijke proteïnen bevordert immers zuurvorming wat die botontkalking zou kunnen verklaren.
- Is melk echt wel goed voor elk?
Het advies om melk te drinken tegen botontkalking wordt tegenwoordig steeds vaker in twijfel getrokken. Het is best wel opvallend dat botontkalking meer voorkomt in landen waar het meest zuivel geconsumeerd wordt. Bovendien blijkt uit onderzoeken dat er minder heupfracturen optreden bij mensen die géén melk drinken. Dat komt omdat melk naast calcium ook veel fosfor bevat en fosfor haalt calcium net weg uit de botten.
- De juiste hoeveelheid eiwitten/proteïnen
Eiwitten zijn nodig voor het herstel van weefselschade en voor de aanmaak van spieren, immunoglobulinen, neurotransmitters, hormonen en enzymen. Als we te weinig eiwitten eten, komt de werking van deze stoffen in het gedrang. Maar als we er te veel van eten ontstaan er op celniveau schadelijke zwavel-, fosfor- en stikstofverbindingen. Geadviseerd wordt om dagelijks 1 gram eiwit per kilogram lichaamsgewicht tot zich te nemen.
- Kies de juiste koolhydraten
Koolhydraten bevinden zich voornamelijk in graansoorten en suiker die doorgaans verzurend zijn en dus met mate geconsumeerd moeten worden. Geraffineerde koolhydraten zoals wit brood, witte rijst, bloem en suikers in zoete snacks en gebak leiden tot meer calciumverlies via de urine. Naast zuivelproducten draagt een overmaat aan koolhydraten wellicht ook bij tot verhoogde botontkalking. Geef daarom de voorkeur aan koolhydraten in groenten en fruit omdat ze beter zijn voor de spijsvertering en de verzuring tegengaan.
- Weer suiker uit je voedingspatroon
Suiker is een van de schadelijkste stoffen voor ons lichaam. Suiker zit niet alleen in taart, koekjes, toetjes, ijs en frisdrank, maar ook in de meeste voorverpakte en geconserveerde voedingswaren. Behalve dat we het lekker vinden, heeft het geen enkele voedingswaarde want het bevat geen vitaminen, mineralen, bouwstoffen of essentiële vetzuren. Daarentegen bemoeilijkt suiker de absorptie van calcium en magnesium waardoor het bijdraagt tot botontkalking.
|
|
