Berbérine - Phytonutriment à large spectre

20 août 2021

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  • La berbérine, un phytonutriment à large spectre

    La berbérine est une substance active intéressante qui doit son nom à la famille de plantes médicinales dont elle est issue : les berbéridacées, qui comprennent la ronce (Berberis vulgaris) et la ronce de Chine (Coptis chinensis).
    Dans les pays asiatiques comme la Chine, la berbérine est largement utilisée depuis plus d'un demi-siècle pour ses effets bénéfiques et sûrs sur les infections gastro-intestinales, les diarrhées, les infestations microbiennes et parasitaires. Cependant, la berbérine est si polyvalente qu'elle est également utilisée dans ces pays pour des problèmes tels que la dyspepsie, les problèmes de foie et de vésicule biliaire, la fièvre, les plaies, le diabète de type I et II, les inflammations, l'asthme, l'hypertension, l'insuffisance cardiaque et le cancer. La berbérine est facilement disponible en Asie et est généralement beaucoup moins chère que les médicaments ordinaires.

    Un intérêt scientifique croissant

    Au cours des dernières décennies, l'intérêt scientifique pour la berbérine a augmenté de façon spectaculaire et ses propriétés médicinales à large spectre ainsi que ses mécanismes d'action ont fait l'objet de recherches approfondies et ont été cartographiés. Ainsi, il a été découvert que la berbérine a de nombreux autres effets bénéfiques en plus des indications mentionnées ci-dessus et peut être utilisée pour la prévention et/ou le traitement (complémentaire) diverses maladies, dont les plus importantes sont énumérées ci-dessous.
     

    Propriétés médicinales de la berbérine

    Bien que la liste des propriétés médicinales potentielles soit déjà assez longue, nous nous en tiendrons pour l'instant aux découvertes scientifiques les plus récentes concernant la berbérine.
     
    - La berbérine dans la lutte contre le diabète
    Des recherches ont montré que la berbérine a un effet hypoglycémiant similaire à celui de la metformine, le médicament utilisé comme traitement de base du diabète de type II. À cet égard, la berbérine pourrait réduire la glycémie de diverses manières. On pense notamment que la berbérine agit sur l'enzyme AMPK, impliquée dans le métabolisme du glucose. En activant cette enzyme, la berbérine augmente la sensibilité à l'insuline et améliore l'efficacité avec laquelle le glucose est utilisé par l'organisme.
    On pense également que la berbérine régule la production de glucose par le foie (néoglucogenèse), un autre mécanisme permettant de réduire la glycémie.
     
    - Berbérine et taux de lipides
    L'activation de l'enzyme AMPK dans le foie permet de dégrader davantage de graisses et d'en produire moins. La berbérine stimule la dégradation du cholestérol en acides biliaires, augmente la formation et l'excrétion de la bile et stimule la transformation du cholestérol libre en bile. En outre, la berbérine augmente le nombre de récepteurs du cholestérol LDL, peermettant ainsi d'extraire davantage de cholestérol LDL du sang.
    Cela améliore le statut des lipides dans le sang. Cela signifie que la berbérine est capable de réduire les taux de triglycérides et de cholestérol, ce qui en fait une bonne alternative aux statines.
     
    - Berbérine et surpoids/obésité
    Le tissu adipeux comportant un pourcentage élevé de petites cellules graisseuses est plus sensible à l'insuline et provoque moins de dysfonctionnement hormonal par la production de cytokines pro-inflammatoires, d'adipokines et de leptine que la même quantité de tissu adipeux comportant des cellules graisseuses beaucoup plus grosses. La berbérine inhibe la croissance du tissu adipeux en favorisant la prolifération des petites cellules graisseuses. En outre, la berbérine stimule la formation du tissu adipeux brun et augmente la production de chaleur par la digestion des aliments (thermogenèse) dans le tissu adipeux brun (et blanc).
     
    - La berbérine et le syndrome métabolique
    Le syndrome métabolique, de plus en plus répandu, se caractérise par une combinaison de troubles liés au métabolisme, tels que l'augmentation de la pression artérielle, l'élévation du taux de cholestérol, l'hyperglycémie, l'obésité (surtout au niveau de l'abdomen) et l'inflammation chronique (de faible intensité). Des études montrent que certains sujets réagissent bien à la prise d'un supplément de berbérine : le tour de taille et l'IMC diminuent, la pression artérielle, les triglycérides, la leptine, le cholestérol et le glucose baissent, la sensibilité à l'insuline augmente et la sécrétion d'insuline diminue.

    - Berbérine et stéatose hépatique non alcoolique
    La stéatose hépatique non alcoolique (NAFLD), plus connue sous l'acronyme NASH (non-alcoholic steatohepatitis), est une maladie inflammatoire causée par un stockage anormal des graisses dans les cellules du foie. On pense que cette affection, qui se développe rapidement, est due à la surconsommation de fructose ajouté dans toutes sortes de boissons gazeuses et d'aliments industriels, et elle est en passe de devenir un problème de santé publique majeur. La berbérine ayant un effet hypoglycémiant et hypolipidémiant dans le sang, elle est considérée comme une option prometteuse pour la prévention des complications de la NASH.

    - La berbérine et toutes sortes d'infections
    En Asie et dans l'Ayurveda, la berbérine est utilisée depuis de nombreuses années comme moyen de prévention et de traitement d'un certain nombre de maladies infectieuses telles que les infections bactériennes (staphylocoques, streptocoques et salmonelles), la formation de biofilms résistants aux antibiotiques. les infections virales (grippe H1N1, herpès simplex 1 et 2, cytomégalovirus (CMG), virus de l'immunodéficience humaine (VIH), hépatite C, papillomavirus humain (HPV), virus respiratoire syncytial (RSV), virus zika, ... ), les levures et les moisissures (Candida, Aspergillus niger, flavus et fumigatus, Sporotrichum schenkii, Saccharomyces cerevisiae, Trichophyton mentagrophytes) et les parasites (amibes, protozoaires, vers).

    - Berbérine et inflammation
    L'inflammation incontrôlée joue un rôle prépondérant dans la plupart des maladies chroniques. Là encore, les enzymes AMPK, qui ont une fonction anti-inflammatoire, entrent en jeu. Des études montrent que la berbérine constitue, entre autres, une alternative prometteuse aux corticostéroïdes tels que la prednisone et peut ainsi contribuer de manière significative au traitement de diverses réactions inflammatoires (de faible intensité) dans la zone de l'intestin, du foie, des poumons, du cœur, de la peau, etc. En outre, la berbérine est moins nocive pour l'équilibre hydrique de l'organisme.

    - Troubles gastro-intestinaux
    Les Asiatiques savent depuis longtemps que la berbérine a un effet bénéfique sur toutes sortes de maladies gastro-intestinales telles que les maladies inflammatoires de l'intestin (MII, maladie de Crohn et colite ulcéreuse), le syndrome du côlon irritable (SCI), les fuites intestinales dues à des jonctions serrées défectueuses (cellules épithéliales intestinales qui ne collent plus entre elles), les allergies alimentaires, la dysbiose intestinale, les inflammations causées par une trop grande consommation d'AINS et de toxines, le reflux dans l'œsophage (refluxoesophagitis), les intoxications alimentaires et les infections intestinales.

    En outre, la berbérine peut également jouer un rôle dans de nombreuses autres pathologies telles que les maladies cardiovasculaires (athérosclérose), l'hypertension, l'arythmie cardiaque, les cardiopathies ischémiques et l'insuffisance cardiaque, l'anévrisme de l'aorte abdominale, un dysfonctionnement de la barrière hémato-encéphalique avec une possible neurodégénération, le déclin cognitif, la maladie d'Alzheimer, la maladie de Parkinson, l'anxiété, la dépression, les troubles bipolaires, l'autisme, la schizophrénie, les psychoses, les accidents vasculaires cérébraux et la sclérose en plaques, les troubles de l'humeur, le SOPK, les allergies, l'insuffisance de plaquettes (thrombocytopénie), les aphtes, les tissus pulmonaires endommagés et la réduction de la fonction pulmonaire due à l'inflammation.  

    Sources de berbérine et biodisponibilité

    Afin d'utiliser au mieux la berbérine, la substance active est extraite de différentes plantes. Le (hydro)chlorure de berbérine est un alcaloïde amer de couleur jaune vif que l'on trouve dans la racine, le rhizome et l'écorce de plantes médicinales comme l'épine-vinette (Berberis vulgaris). Il est transformé en poudre jaune dans les compléments alimentaires.
    La biodisponibilité de la substance active n'étant pas très élevée, il est préférable de prendre la berbérine en association avec le chardon marie (silymarine), les proanthocyanidines oligomériques (OPC), l'acide caprylique, la quercétine ou le ginseng.
    Même si les taux plasmatiques de berbérine sont très faibles, des études ont montré que la berbérine est rapidement absorbée par le foie, les reins, les poumons, le cerveau, le cœur, le pancréas et les tissus adipeux, où les taux de berbérine sont plusieurs fois supérieurs à ceux du plasma.

    Quel est le bon dosage ?

    À l'heure actuelle, il n'existe pas de dosage recommandé pour la berbérine. Sur la base des études scientifiques actuelles, un dosage compris entre 500 et 1 500 mg par jour semble conseillé, en fonction de l'indication pour laquelle il est pris. Pour le bon dosage, consultez votre médecin ou un professionnel de la santé.

    Effets secondaires et sécurité

    • Comme pour la plupart des phytonutriments, les données sont insuffisantes pour garantir la sécurité pendant la grossesse et l'allaitement.
    • Soyez prudent avec la berbérine si vous avez une faible pression sanguine.
    • Si vous suivez déjà un traitement avec des médicaments réguliers, consultez votre médecin car des interactions sont toujours possibles. Étant donné le comportement à large spectre de la berbérine, les possibilités d'interaction peuvent également être plus grandes.
    • En outre, la berbérine présente une faible toxicité aux doses recommandées (200-2000 mg/jour) et peut être utilisée pendant de longues périodes.
    • À des doses plus élevées, certaines personnes peuvent ressentir des troubles gastro-intestinaux tels que constipation, diarrhée, ballonnements et/ou flatulences, mais ces troubles disparaissent généralement en 4 semaines. Il est parfois nécessaire d'abaisser ou de limiter la dose à 500 mg/jour.
    • Pour limiter ou éviter les troubles gastro-intestinaux, il est préférable de prendre votre gélule de berbérine après un repas.